主料:
猪蹄，
590克，
节瓜，
305克，
胡萝卜，
165克调料
料酒适量，
盐适量，
味精适量胡萝卜节瓜猪蹄汤的做法步骤
1.食材：猪蹄（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡萝卜（已清洗去皮切成片）。
2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加适量的料酒。
3.加适量的清水。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入节瓜和胡萝卜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
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汤类 家常菜 猪蹄
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